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「馬刺しの伝承の館」馬刺しのレビュー


「馬刺しの伝承の館」

本場熊本県の馬肉を取り扱っている「馬刺しの伝承の館」は、熊本県熊本市中央区新町に本社を構える伝承の館は、昭和60年に設立された馬刺し・馬肉専門店です。

熊本県の雄大な大自然でのびのびと育った上質な馬を徹底した衛生管理のもとで加工してゆくため、熊本県で食べられている新鮮な馬刺しを自宅でも堪能することができるのです。

「馬刺しの伝承の館」の馬刺し


伝承の館の特徴は、飼育から加工まで一貫して自社で行っていることです。このこだわりと安心・安全によって、伝承の館の馬刺しや馬肉は、熊本県民からも高い支持を得ており、日本各地からお取り寄せ注文した方々の多くが高確率でリピーターとなっています。

さらに、熊本県の郷土料理である「馬刺し」のおいしさを多くの方々に知ってもらうため、カナダにある自然豊かな契約牧場で健やかに成長した肉付きの良い馬を熊本県へと輸入しているのです。

そして、熊本県の大自然のなかにある伝承の館自慢の牧場にて、気候や馬の発育、体調に合わせて独自開発したブレンド餌を与え、1年かけてじっくり肥育させた馬を衛生管理と温度管理が徹底された自社工場にて、1頭1頭丁寧に加工しており、良質な馬肉のみを厳選し、新鮮な状態を保つため瞬間冷凍させて発送しています。

熊本県民や全国各地のお取り寄せユーザーをも魅了する伝承の館の魅力、気になりませんか?では続いて、1度食べたら高確率でリピーターにしてしまう馬刺しの伝承の館の魅力についてご紹介します。

「馬刺しの伝承の館」の最大の魅力!


伝承の館の馬刺しは、鮮度や安心・安全だけではなく、馬肉の風味や食感、含有されている栄養素を逃さないよう、しっかり封じ込めているため、たとえ北海道や沖縄県などの離島からのお取り寄せでも、本場熊本県で食べられている美味しい馬刺しを自宅で食べることができます。

伝承の館では、熊本馬刺しだけではなく、熊本名物のヘルシーな具だくさん太平燕や酒の肴にピッタリな炭焼き馬刺し、とろけるような柔らかさが魅力的な馬ホルモン煮込みなども取り扱っています。

なかでも幅広い世代の方々から絶大な人気を誇る伝承の館オリジナル商品「馬刺しせんべい」は、馬刺しを乾燥させておせんべいに練り込んだ生姜醤油風味のおせんべいで、熊本土産に購入される方もたくさんいます。

伝承の館で馬刺しを購入したいけど、生肉を食べることに抵抗があるという方でも気軽に食べられる馬刺しせんべいや馬ホルモン煮込みなど様々な馬刺し・馬肉商品もあります。

また、「特選霜降り馬刺しと上赤身セット」というインターネット限定のセットが特別価格の3,300円(初回限定送料・手数料0円)で販売されているので、この機会に1セット購入してみてはいかがでしょうか。

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